朝からバタバタからの...トラ魂‼︎
こんばんは!梅子です。
みなさまは地震の被害など大丈夫でしたでしょうか?
夜に発生したので、帰宅困難者も多かったとのことで…地震は本当に嫌ですね。
私は特に被害はなかったのですが、地震の影響で朝からバタバタでした…。
昨日の23時頃~2時近くまで、会社のグループLINEが鳴り響き… 本日は朝5時から鳴り響き…全然寝れなかったーーー。
そして6時に家を出て、会社へGO→→→めちゃめちゃ眠い。。。
こんな感じでとても疲れましたが、明日明後日休み♪
いえーーーーーーーーい(*´▽`*)
金曜日は5連勤分の疲れはありますが、テンション上がります♪♪
そんな中今日は仕事帰りに久しぶりに野球観戦してきました!!
阪神VSヤクルト
ずっと前から楽しみにしてたので、ウキウキで神宮へ・・・ ちなみに私は阪神を応援してます。
しかも今日のピッチャーは私が応援している・・・遥人くん( *´艸`)
毎回何言っているかわからない感じのヒーローインタビューが可愛いので、 ぜひ今日もヒーローインタビューが出来るよう祈りながら応援してました☆
みなさまにもぜひ遥人くんの何言っているかわからない、ヒーローインタビューを見ていただきたいです。
神宮球場に着くと、からあげ祭が開催されてました‼︎
早速お買い上げ
美味しぃーーー
お腹も満たされ、応援頑張るぞー‼︎
その前に村上さんが最年少で
「100号本塁打」「100打点」
ということでおめでとうございます‼︎
貴重な場に立ち会えて嬉しかった♪
そしてついに試合開始
ヒット、ヒット、1点・・・
ホームラン、1点・・・
めちゃめちゃ打たれるー
そして阪神全然打たなーい、、、
っと思ったら
大山さんのホームラン
わーい(⌒▽⌒) わーい(⌒▽⌒)
そしてその後またヤクルトに打たれ、結果負けました。。。
でも、つば九郎に癒され・・・
美味しいデザートをいただき・・・
満足♡
やっぱり野球観戦は楽しいって思った一日でした( ´ ▽ ` )
特に内容のない記事ですみません。。。
今日は朝早かったので、もう寝まーす‼︎
みなさん今週もお仕事お疲れ様でした。
おやすみなさい⭐︎
【レシピ】めちゃうまハンバーグ
こんばんは!梅子です。
みなさま本日もお疲れさまです。
そして地震の影響は大丈夫ですか?かなり揺れが大きかったので、怖かったですね。。。
そして、今日は仕事でイライラしたことがあって、記事の内容が思い浮かばなかったので、【レシピ紹介】にしちゃいました。(手抜き感満載ですみません…)
もう本当にイライラが止まらないので、みなさんにもこのイライラを共有したいので、今度記事に書かせていただこうかと思います。(完全に自己満…)
ってことで、本日はめちゃくちゃ美味しいハンバーグの作り方を紹介します!!
ぽちゃからも、お店で出るハンバーグより美味しいと、ハンバーグだけはとても褒めてくれます(*^-^*)
このハンバーグは切った途端ジュワっと肉汁があふれ出るんです♪
やっぱりハンバーグの醍醐味は、
ジューシーな肉汁だと私は思ってます!!
まず、ハンバーグは焼く過程で少し縮んだときに、表面が割れ、そこから肉汁が外に流れ出てしまうらしいです。なので、これを防ぐための3つのポイントをお教えします!
【肉汁流出を防ぐ3つのポイント】
① 冷やしながらよく練る
② 表面をなめらかにする
③ 蒸し焼き&余熱
このポイントを意識しながら作ってみましょう。
※急に考えた記事なので、写真は一切ありません(わかりづらいかもしれないです…)
<材料>(3個分)
〇玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個分
〇サラダ油・・・大さじ1
〇パン粉・・・大さじ8強
〇牛乳・・・大さじ6弱
〇牛豚合挽き肉・・・500g
〇塩・・・小さじ1
〇白こしょう、ナツメグ・・・各少々
〇溶き卵・・・1個分
<下準備>
① 牛豚合挽き肉は冷蔵庫で冷やし、フライパンを中火で温め、サラダ油を入れて馴染ませ、玉ねぎを炒めて、粗熱をとっておく。(粗熱がとれるまで時間がかかるので注意!) パン粉は牛乳に浸しておいてください。
<作り方>
② ボウルに合挽き肉を入れ、底を氷水で冷やしながら、肉の粒がなくなるまでしっかりと練る。
この時冷たすぎでめっちゃ手が痛くなるよー!手の感覚なくなりまーす(笑)
③ 次に塩、白こしょう(普通のこしょうでもOK)、ナツメグ(なくてもOK)を順に加え、少し粘り気がではじめるまでさらに練る。
④ 更に①の玉ねぎと牛乳に浸したパン粉、溶き卵を加えてむらがなくなるまで練る。(すべての材料が混ぜると、肉だねは、とろっとした状態になります)
⑤ 肉だねを3等分し、手にサラダ油を塗り、両手で投げ合うように10回ほど往復させ、中の空気を抜く。ふっくらと丸みのある楕円に整え、さらに手に油をつけて表面をやさしくなでてなめらかにする。
この時の肉だねがめっちゃ気持ちいー!そして可愛らしいー!
⑥ フライパンを熱し、サラダ油をひき、ハンバーグを並べて中火で3分焼く。ハンバーグの周囲が薄茶色になってきたら、ハンバーグをひっくり返し、両面に美味しそうな色がつくまで2分30秒~3分焼く。肉汁が流出してしまうため、両面焼いたあとは、ハンバーグには触らないのがおすすめです。
※ご家庭により火力が異なるので、時間は目安にしましょう
⑦ フタをして、弱火にして5分蒸し焼きにし、フタをしたまま火を止めて、5分蒸らして出来上がり(^o^)丿
ナイフを入れた途端にあふれる出る肉汁が・・・きゃーーーー( *´艸`) って感じです。
牛肉多めの配合にすると、肉のうまみがありつつも、豚の脂の甘みもプラスされ最高です!!
ぜひお試しくださいませ~♪♪♪
今日は手抜き感満載な記事ですみません・・・。
ちなみに今度ハンバーグを作る機会があれば、写真撮って載せますね!
あぁ~5連勤って長いですね・・・。
やっと明日で終わるーーーー。
あと一日頑張るぞーーーーーーー!!
おやすみなさい☆
美味しいホテルビュッフェが一転....
こんばんは!梅子です。
本日も仕事疲れました。。。
みなさんも一日お疲れさまです。
本日は最近ホテルビュッフェに行った時のことを書こうかと思います。
いきなりですが、今私にはお付き合いしている方がいます。 彼のことは「ぽちゃ」と呼ばせていただきます。(少しぽっちゃりしているので…)
最近ぽちゃがお誕生日だったので、緊急事態宣言も解除になったし、 ホテルビュッフェに行こうと思い、「ホテルメトロポリタン」のビュッフェを予約しました。
ちょうど北海道フェアが開催されていて、蟹が食べ放題とのことで、2人共ウキウキ♪
オールデイダイニング クロスダイン ディナービュッフェ | 池袋のホテルならホテルメトロポリタン【公式】|池袋駅西口から徒歩3分、ホテルメトロポリタン【公式】
当日になり、ぽちゃが急に「ホテルだしドレスコードあるかな?」と心配になったみたいで、 ホテルに連絡して聞いたところ「半ズボンとサンダルはNG」とのことで、 日頃スウェット、サンダルで過ごしている彼は危なかったです・・・(笑)
17時30分に予約をしていたんですが、予定より早く着いてしまったのですが、 席に案内してくれて、飲み物をくださいました。優しい・・・。
少し気になったのは、隣のテーブルとの間隔が狭かったので、隣に誰か座ったら 結構密だなと少し不安でした。
ついに17時30分になり、ビュッフェスタート!!
真っ先に蟹を取りに行き、そのままローストビーフもGET♪
天ぷらやいかめし、牛サーロインなどもあり、大満足でした。
特に天ぷらがサクサクで美味しかった~(*´▽`*)
少し種類は少ない感じはしましたが、2人共満足で、 食後のデザートとコーヒーを楽しんでいました・・・
その時ふと「何か臭い」「匂いで気持ち悪くなってきた」「匂いのせいで美味しく感じない」と 2人共一気にテンションが下がる事件が勃発。
実際にこのフレーズを使う日がくるとは思いませんでしたが・・・
まさに・・・・・
「香水のせいだよ~♪」
状態でした。
隣のカップルの女性の香水がまぁーキツイ。。。 ほんのり香位なら全然いいんですが…がっつり香… 気持ち悪くなってくる位香…。 なぜ美味しい物を食べに行くのに、そんなに香水をつけたのか聞きたいくらい…。
席を移してもらいたかったですが、ほとんど食事も終わっており、 席も満席だったので、諦め、とりあえずデザートとコーヒーを鼻から息を吸わないようにし、堪能することに( ̄― ̄)
そしたらまさかの「18時30分からサービスでおひとり様一皿お寿司の盛り合わせを配ります」・・・・
えぇーーーーー今っ!?
隣臭いし、もうデザートで締めちゃったよ~っと思いながらも、2人で仲良くお寿司をもらいに行きました。
そして鼻から息を吸わないようにし堪能・・・
うん、美味しさ半減(T_T)
ドレスコードより、香水をつけすぎないことをルールにして欲しいと思った一日でした。。。
みなさんもこんな経験ないですか?
しょうもない記事ですみません。。。
ショックな出来事をぜひ共有したくて書いてみました。
今後もしょうもない記事を書いてしまうかもしれませんが、 ぜひお付き合いいただければ嬉しいです☆
それでは、また明日~(^o^)丿
【初投稿】バツ①OLの奮闘日記
はじめまして、梅子です。
梅子の部屋の初投稿を見に来てくださり、ありがとうございます。
現在は会社に勤めており、日々仕事に追われる中でも、何か楽しいことを探しながら生きている梅子でございます。
早速ですが、初投稿ですので、自己紹介がてら、今までの経歴をざっくり書かせていただきます。
【プロフィール】
名 前:梅子
年 齢:34歳
住まい:東京
趣 味:旅行、映画鑑賞、スポーツ観戦、グルメ
【梅子の経歴】
大学生の時に海外留学(イギリス)⇒就職(某鉄道会社)⇒結婚(29歳)⇒離婚(32歳)⇒現在(34歳)
【ブログを始めた理由】
このブログを始めようと思ったきっかけは、毎日仕事ばかりの生活の中で、何か息抜き出来ることないかなと思った時に、ブログを書いてみようと思ったのがきっかけです。
【ブログの内容】
34年間の間に様々なことを経験してきたので、波乱万丈な人生を面白おかしくみさなまにお伝え出来たらなと思います。
主に恋愛においては、ダメンズメーカーと呼ばれ、合コンに行きまくり、婚活アプリで知り合った人と結婚・離婚する等様々な経験をしてきたので、私の知識・経験がみなさまのお役に立てば嬉しいです。
恋愛以外では、最近は、歯の治療に100万円以上かけたり、妊活(子宮筋腫治療中)をしたり、職場の2年目社員と戦ったりと日々奮闘している毎日を送っておりますので、恋愛以外についても、話していきたいと思っています。
みなさまにとって私のブログが「ためになったね~(もう中風)」、「勇気がもらえた」と思ってもらえるような記事作成を目指します!!
出来る限り毎日更新を目指して頑張りますので、ぜひまたこのブログに立ち寄ってくれると嬉しいです( ´∀`)